Qu’est ce que le système immunitaire
Les premiers éléments de notre système de défense sont les barrières naturelles que notre corps oppose à l’entrée de corps étranger : peau, cils, poils, larmes, sueur, mucus, muqueuse. Il existe ensuite des « gardiens » circulant dans tous notre organisme via la circulation sanguine et la circulation lymphatique qui sont les leucocytes (ou globules blancs). Les globules blancs sont eux-mêmes divisés en plusieurs catégories :
- Les granulocytes (neutrophiles, éosinophiles et basophiles) et les macrophages qui vont littéralement digérer les corps étrangers sont en première ligne de défense. Ils ont innés et non spécifiques, ce qui veut dire qu’ils vont intervenir quelle que soit la menace.
- Les cellules immunitaires qui se développent dans la moëlle osseuse (les lymphocytes B) et celles qui se développent dans le thymus (les lymphocytes T) sont acquises et adaptatives. Ce qui signifie que la création de celles-ci dépend des microbes, virus et bactéries avec lesquels vous avez déjà été en contact. Les lymphocytes vont devenir des « spécialistes » d’un certain type d’intrus, ils sont capables de mémoire et donc d’une intervention plus rapide et plus ciblée.
Notre système immunitaire est donc un système élaboré, complexe et évolutif. Il est en interaction permanente avec notre microbiote (flore intestinale) contenant des bactéries, virus et autres champignons. Les deux systèmes évoluent et se façonnent donc l’un l’autre.